写豆腐宴的作文汇总8篇。
作文是学生语文能力提高的重要方式之一，写作可以实现思想的自由流露。如何让自己写的作文一鸣惊人呢？我们已经准备好了您所要的“写豆腐宴的作文”，将这篇文章分享给您的朋友们共同学习进步！
写豆腐宴的作文【篇1】
黄豆妈妈生了七个孩子：大哥素鸡，二哥千张，三哥豆腐干，四哥老豆腐，五哥油豆腐，六哥臭豆腐，最小的七妹是嫩豆腐。他们生活在一起，非常快乐。
一天，黄豆妈妈说：孩子们，现在我们家生活富裕了。我决定分给你们一些零用钱花。好吗?七兄妹齐声回答：太好了！妈妈万岁！于是，妈妈分给了七兄妹一些零用钱：大哥：800元，二哥：800元，三哥：500元，四哥：700元，五哥：800元，六哥：600元，七妹：1000元。听到这话后，六兄弟感到纳闷：为什么七妹最小，却分到的零用钱最多呢？这时：妈妈说：因为，七妹最小，所以，她分到的零用钱最多。
听到这些话后，六兄弟跑到院子里。一直埋怨妈妈不公平。为什么七妹分到的零用钱最多。这时，七妹正好过来听到了这句话。很生气，跑过去对哥哥们说：你们知道妈妈给我的零用钱最多吗？因为妈妈对我最好，她看我还小不懂事。哥哥们说：那你分点零用钱给我们吧!反正你还小，用到钱的地方还不多。妹妹说：这可不行，这是妈妈给我的。关你们什么事！说完，妹妹就神气十足地走了。等她走后，哥哥们在后面说：这妹妹真骄傲啊！我们以后不跟她玩了。
写豆腐宴的作文【篇2】
臭豆腐，是一道传统小吃，以闻起来臭，吃起来香的特点而名扬四海。臭豆腐的做法有很多，吃起来的口感也就不一样，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣酱，吃起来辣味十足；绍兴的臭豆腐，奇鲜味美无以伦比
不过我还是觉得．我们家乡做的臭豆腐最好吃最地道。日落时分，家乡的大街小巷随处可见油氽臭豆腐的摊位。一只燃得正旺的炉上放一口盛着八成素油的铁锅，随着小贩拉动风箱的节拍，蓝色火苗便猛烈地舔着锅底锅中的油便不断地翻出一朵朵油花。这时加上小贩经典的吆喝，人们声声的赞叹，都可以成为一道亮丽的风景线。家乡的臭豆腐，没有南京臭豆腐做的精致．也没有湖南臭豆腐做的有名几乎人人会做但味道却是不一般的好。我们湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再―出锅就变得金灿．香喷喷．涂上一层酱油或辣椒酱，黄黄红红煞是好看。咬上外黄内白，外酥内嫩．香辣刺激，臭与香完美的结合在了一起，美味极了！
吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐确实是一种饱受大家喜爱的小吃，在家乡，臭豆腐会作为一道具有独特的江南风味的小吃而经常摆在饭店的餐桌上招待客人。家乡人做出来的样式也很多，臭豆腐夹烧饼、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐但味道却是样的鲜美无比，还具有很好的调节肠到及健胃功效呢！家乡的臭豆腐，使我回味无穷。
写豆腐宴的作文【篇3】
外公做了一辈子豆腐，做出来的豆腐在老家小有名气。别人问他怎么才能做出好豆腐来，外公常回答：做豆腐是门手艺活，要细心、耐心、用心地去做每一块豆腐，才能做出好味道。
妈妈说外公十七八岁就开始做豆腐，并经营了一家简陋的豆腐摊，虽然规模小，但一大家子就靠着自家做的豆腐来维持生计。在我记忆中，外公一直都是起早贪黑地做豆腐。昏暗的灯光下，外公娴熟地边推磨边往磨眼里倒黄豆和水,石磨在外公的推动下显得并不笨重，一切配合得那么默契。外公说，这种石磨磨出来的豆浆比机器做出来的口味要纯正得多，这也是外公多年来坚持用石磨做豆腐的`原因。石磨不停地转动，奶黄色的豆浆从磨缝中汩汩流出，慢慢顺着磨盘流到地上的铁桶里，散发出一种独有的豆香味。一桶豆浆磨好后，外公小心翼翼地把豆浆装到一个大布袋里，然后捏紧袋口，用力把豆浆挤压出来，再把挤出的豆浆倒入锅中烧沸，边煮边舀去表面的一层层泡沫。这道程序最讲究的就是温度，太高或者太低都会影响到豆腐的质量，外公火候掌握得好，所以做出来的豆腐口感自然就好。接下来最重要的一步就是点浆了，外公一手将盐卤慢慢倒入锅内，一手用大勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆便渐渐凝成了豆腐花，外公用一块大大的纱布把豆腐花包起，盖上案板压上个十来分钟，洁白如玉的豆腐就隆重登场了。
随着年龄的增长，外公再也吃不消起早贪黑地做豆腐、卖豆腐了，在三年前，外公歇业了。可每当说起他做豆腐的事，外公的眼里总是闪着光芒。这不，今年过年的时候，外公又拿出了闲置多年的老家当，在除夕夜，用自己亲手做的豆腐，为大家烹制了一碗香辣可口的麻婆豆腐。
同样的豆腐，不一样的味道，白玉般嫩滑的豆腐和色彩鲜明的辣酱融为一体，让我们赞不绝口，外公夹起一小块豆腐，意味深长地说：“别看这小小的豆腐啊，只要做好了人，就自然做得好豆腐！”
外公朴实无华的话语蕴含了无尽的哲理。是啊，做豆腐就如同做人一样，讲究的是实在、本分、不掺假，只要认认真真、踏踏实实，一切都能做好。
写豆腐宴的作文【篇4】
我的家乡在长沙，长沙这个城市里，无论是美食街还是小巷子，都少不了一样经典小吃，那就是长沙臭豆腐，＂臭名远扬＂呀！
臭豆腐是长沙很有名的一道小吃，有不少外国人来长沙就为了品尝一下这道鲜味，今天我就要去品尝一下！
转过街角，往一条小巷子里走，一股臭味在空气中弥漫，只是这味道与其说是臭味，我更认为是一种香味。顺着这个味道走呀走，终于找到了臭味的根源，卖臭豆腐的摊子。酒店里的臭豆腐干干的，闻起来也不臭，吃起来也不香。会吃人绝对不会在酒店里吃臭豆腐，只有路边的小摊子，才能做出臭豆腐的精华香而不臭。你千万不要小看这小小的臭豆腐，它可以有着渊源的历史呢！
臭豆腐由来，相传康熙八年，安徽一位举子王致和进京赶考，却名落孙山，这时路费都花光，只好留京待下次再考。他小时曾做过豆腐，为维持生计，就在当时的安徽会馆内做豆腐卖。有一次正在值盛夏，豆腐还剩了好多没卖出去，他一看，发愁了，如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有用它们制成酱豆腐，但怎么作呢？只发试着把豆腐切成小块，加盐国和花椒封在坛子里。时间一长，王致和才想起来，赶忙打开坛子，臭气扑鼻而来，豆腐全变成绿色了！他好奇地尝了尝，味道却鲜美无比。由此，臭豆腐就这样诞生了。
制作臭豆腐，首先选用上等方豆腐，然后将豆腐泡在水卤中泡一天一夜。取出豆腐，这时的豆腐乌黑发亮，臭气扑鼻，可以烹制了！把刚刚做好的臭豆腐扔进油锅里大火炸三至五分钟，等臭豆腐从锅底慢慢浮上来。＂嗞啦＂，＂嗞啦＂，方方正正的臭豆腐鼓了起来，是时候出锅了！捞出臭豆腐，用筷子划出一个小洞，浇上汤积酱汁，放入辣椒、香葱、萝卜丁等各种配料，臭豆腐就做好了。
开动！用竹签插上一块臭豆腐，咬上一小口，呀！臭豆腐外表的黑皮酥松香脆，里面的米黄色夹心软香滑嫩，吃起来各种味道夹杂在一起特别的鲜美，口感特别好。
臭豆腐这道长沙经典小吃是长沙的历史，也是一道口味小吃，他拥有着长沙人最爱的味道辣味和香味。
写豆腐宴的作文【篇5】
又白又软的豆腐。怎么可能变异呢？如果想知道的话，就听我细细道来吧。
邻居阿姨给了很多自己磨的豆腐。我和弟弟超级爱吃豆腐。早晨豆腐汤，晚上煎豆腐……连续吃了好几顿之后，我们也不想再吃了。这可怎么办？还剩下小半盆呢！我们只好把这些宝贝豆腐放到冰箱的冷冻区，这样豆腐就坏不了了。
这些豆腐宝贝，竟然在冰箱里，悄悄地变异了！那天，我把它们从冰箱里拎了出来。天哪，我那白胖胖、水嫩嫩的豆腐宝贝，全都变成了奇丑无比的模样。硬邦邦的，就像一块石头。我连忙把它们放在水里化冻，希望可以找回它们本来的样子。半小时过去了，我的嫩豆腐变成了一个大大的马蜂窝！
“不错，成了冻豆腐！”看着我的沮丧样儿，妈妈竟然笑了起来，“晚上吃火锅，让你们兄弟俩尝尝冻豆腐的风味！”冻豆腐？难道说是和冰激凌一样美味吗？之后我才知道原来豆腐里面有许多我们肉眼不容易发现的小孔，每个小孔里面都藏满了水，这也是豆腐鲜嫩美味的原因。可一旦把它们放进冰箱，这些藏在小孔里的水就会变成冰，它越来越大，越来越硬，那些被撑开的洞也越变越大，撑得久了，就再也变不成原来的样子了。
我迫不及待地G了几个进锅，好好吃！满口鲜美的汤汁，口感特别有嚼劲，这豆腐，“变异”得真有水平！
生活处处皆学问，小作者通过观察豆腐的变化，本是“白胖胖、水嫩嫩的豆腐宝贝”，经冰箱冷冻变成了“奇丑无比的模样。硬邦邦的，就像一块石头”，化水里又变成了“一个大大的马蜂窝”，最后小作者查资料了解到豆腐“变异”的奥秘，吃美食的同时增长知识，真是什么都不耽误。
写豆腐宴的作文【篇6】
我们安徽有很多特产：黄山的毛峰茶，各地的臭豆腐……但是我最喜欢吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假里的一件小事让我喜欢吃到现在。有一次，我和妈妈去买菜。我总是一看到美味的食物就流口水。偶然路过一个卖臭豆腐的小店，看到里面的孩子狼吞虎咽的。我想：“我也要买一个。”
下一次路过，我问我妈：“我能吃臭豆腐吗？”“当然可以。”说完就给了三块钱炒臭豆腐，店主把一打泡过盐水的“豆腐”放进锅里炒。“噼里啪啦”的声音和难闻的气味立刻飘走了。炒好后，男的在臭豆腐上放了点调料，就可以吃到一个“好吃”的臭豆腐了。我用那个人给的牙签戳了一个臭豆腐，发现臭豆腐很好吃，就闪电般的吃了十几个臭豆腐，真的很新鲜，好吃，多汁！
写豆腐宴的作文【篇7】
我们安徽有很多特产：黄山的毛峰茶，各地的臭豆腐；但是我最喜欢臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假里的一件小事让我喜欢吃到现在。有一次，我和妈妈去买菜。我总是一看到美味的食物就流口水。我无意中路过一家卖臭豆腐的小店，看到里面的孩子狼吞虎咽地吃东西。我想：我也买一个。
下一次路过，我问我妈：臭豆腐可以吃吗？当然可以。说完就给了三块钱炒臭豆腐，店主把十几个泡过盐水的豆腐放进锅里炒。噼噼啪啪的声音和难闻的气味立刻变得模糊不清。炒完后，男人在臭豆腐上放了一些调料，就可以吃到美味的臭豆腐了。我用那个人给的牙签戳了一个臭豆腐，发现臭豆腐很好吃，就闪电般的吃了十几个臭豆腐，真的很新鲜，好吃，多汁！
写豆腐宴的作文【篇8】
今天是小年，在今天的忙碌中我没有一点的感觉年味已近。但是家乡的年味却走过了我的眼眸里，它闪动着欢乐和喜庆！我似乎看到了那热腾腾的白气从豆腐花里冒出来，满屋子的清香，我们姐妹都在那伸长脖子往锅里瞅，等着喝豆腐花，吃水豆腐的情景。
在以前的农村每封过年妈妈总是要做一大筐的'豆腐的。因为豆腐的营养很高，当然不是因为这个原因。主要是因为豆腐可以做成很多的种类的菜。可以做成豆腐皮，可以晒成豆腐干，可以做成咸豆腐。价格便宜还可以吃上一个春天。总之，家家户户都在过年的期间做豆腐。妈妈是做豆腐的好手，村里的人有不会做的都让妈妈帮忙。做豆腐的工序首先是先把豆子放在水里泡上一整天，让豆子吃足了水份。
然后再用电机把豆子磨成豆楂子。再过滤出豆汁，这豆汁又白又嫩的，比鲜奶还鲜呢？再把豆汁放在大锅里用慢火烧开，这时就是一个技术活了，要用一种叫“卤水“的东西按比例的放到里面，不多不小要恰到好处。等豆花形成了就好了。如果要喝豆花现在是最好喝的时候了。记的我小时候同妈妈一起到邻居家里做豆腐，那天我的牙掉了，大家说要扔到房子上好，正好人家帮我扔到房子上了。可谁知他刚扔完我的牙齿就忙着去做豆花，不停的搅拌。一会又忙着要已经结块的豆花再舀到筐里做豆腐。
做豆腐需要先用布在筐里铺好，再加豆花，一直加满整个筐。再盖上布，再用一块木板盖在上面。再压上一个大盆，要整整压一个多小时才可以的。这样的豆腐软硬合适味道极好了。过了一个小时我邻居家的豆腐做好了。用刀子彻块放到盘里，一块块豆腐方方正正的好诱人呀！不知是什么东西搁了一下牙齿，邻居的大妈一看怎么是个小牙呢？原来是刚来大爷扔牙的时候根本没有扔到房子上，而是掉进了豆腐花里了。太有意思了！大家都笑了。这个事情已过去了十几年了，每当做豆腐时大家人总会说起了这个笑话。儿时又多少的快乐！它不需要掩饰也不需要束装，只需要用心灵去容纳这所有的快乐和满足！
如今豆腐花的香味离我越来越远了！只有那脑海里的沉浮着记忆却时常飘向我的童年时光。小年，吃铰子，做豆腐，希望人们都能吃出团圆，过上幸福！
